Description
อิโบโนอิโตะ โซเมน
฿259.00
สินค้าคัดพิเศษค่ะ อิโบโนอิโตะ โซเมน เส้นโซเมนยืดมือที่ขายดีที่สุดในญี่ปุ่น การันตีความอร่อยด้วยรางวัล Superior Taste Award มาตรฐานความอร่อยระดับนานาชาติโดยเชฟอิสระผู้มีประสบการณ์
อิโบโนอิโตะ โซเมน ผลิตจากแป้งสาลีพรีเมียม นํ้าบริสุทธิ์จากแม่นํ้าอิโบะ ในย่านฮาริมะ และเกลืออาโกะ เกลือทะเลคุณภาพสูงของญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังใช้กรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม การดึงเส้นด้วยมือที่มีอายุเก่าแก่กว่า 600 ปี ทำให้ได้เส้นโซเมนเล็ก ๆ ที่เหนียวนุ่มเด้ง รสชาติสะอาด ดีต่อสุขภาพ แตกต่างจากเส้นโซเมนทั่ว ๆ ไป
อิโบโนอิโตะ โซเมน สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย ทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็น จะจิ้มกับเมนสึยุ แกงกะหรี่ หรือจะเอาไปผัดก็คงรูป ไม่เละง่าย หรือจะทานกับนํ้ายาขนมจีนก็เข้ากันมากค่ะ นอกจากนี้ยังเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็นอีกด้วยนะคะ
วิธีต้ม
1. ใส่นํ้าเยอะ ๆ ในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด
2. ใส่เส้นลงไป ใช้ตะเกียบกระจายเส้นอย่าให้ติดกัน
3. พอเส้นสุกใส ก็ชงขึ้นให้สะเด็ดนํ้า (ต้มไม่นานคะ ประมาณ 3 นาที)
4. ล้างเส้นด้วยนํ้าเย็น ให้นํ้าไหลผ่านเส้น แล้วชงขึ้น
ขนาดบรรจุ 300 กรัม
Reviews
There are no reviews yet.