ดัดตันโซบะ

฿310.00

ดัดตันโซบะ (Dattan Soba) เส้นโซบะคัดพิเศษเมนูขึ้นชื่อจากจังหวัดนากาโน ผลิตจากเมล็ดบัควีทพันธุ์พิเศษที่ให้รูตินมากกว่าเส้นโซบะทั่วไปถึง 100 เท่า เป็นเมนูสุขภาพที่ได้รับความนิยมอย่างมากในญี่ปุ่น โดดเด่นที่เส้นสีเขียวอมเทาเหนียวนุ่มเด้ง มีกลิ่นหอมเหมือนข้าวสุกใหม่ มีรสขมจาง ๆ ที่ปลายลิ้น เป็น after taste ที่คนรักโซบะต่างชื่นชอบ เรียกว่าทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ๆ ค่ะ

วิธีต้ม
1. ใส่นํ้าในหม้อเยอะ ๆ แล้วตั้งไฟให้เดือด ใส่เส้นลงไปใช้ตะเกียบเขียอย่าให้พันกัน
2. ต้มประมาณ 3-5 นาที แล้วแต่ความนุ่มที่ชอบนะคะ
3. เสร็จแล้วชงเส้นขึ้นให้สะเด็ดนํ้า
4. ล้างออกด้วยนํ้าเย็นจนไม่เหลือคราบแป้ง เสิร์ฟกับเมนสึยุตามชอบ หากต้องการเสิร์ฟร้อนก็ชงเส้นขึ้นแล้วราดด้วยนํ้าซุปนะคะ

ปริมาณบรรจุ 200 กรัม

Description

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “ดัดตันโซบะ”

Your email address will not be published. Required fields are marked *