Nipponkitchenplus
October 31, 2020 แผ่นรองอบ Silpat / Silpain Original ของ COTTA

แผ่นรองอบ Silpat / Silpain Original ของ COTTA

แผ่นรองอบที่ออกแบบมาให้มีขนาดพอเหมาะพอดีกับถาดรองอบที่ใช้ตามบ้านทั่วไป ทำจากไฟเบอร์กลาสเคลือบซิลิโคนลายตาข่าย ทนความร้อนสูงสุด 250 องศา ทนความเย็นได้ถึง -40 องศา ดูแลรักษาง่าย หลังการใช้งาน เพียงล้างด้วยน้ำยาล้างจานแล้วผึ่งให้แห้งเท่านั้น มีให้เลือกทั้งหมด 5 ขนาด ความแตกต่างของ SILPAT & SILPAIN ดูรายละเอียดได้จากโพสต์นี้นะคะ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2743063889283274&id=2260823874173947 SILPAT 🍞แบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า S ขนาด 240 × 360 มม.(ขอบกว้าง 20 มม.)ราคา 682 บาท 🍞แบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า M ขนาด 300 × 400 มม.(ขอบกว้าง 25 มม.)ราคา 825 บาท 🍞แบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า L ขนาด 584 × 385 มม.(ขอบกว้าง 20 มม.)ราคา 1,235 บาท 🍞แบบสี่เหลี่ยมจตุรัส […]

Read more
July 7, 2020 จาน Ecocarat และสารพัดเครื่องครัวน่าใช้จากญี่ปุ่น

จาน Ecocarat และสารพัดเครื่องครัวน่าใช้จากญี่ปุ่น

จาน Ecocarat จานขนาดเล็กกะทัดรัด ผลิตจากหินที่มีคุณสมบัติดูดความชื้น ใช้วางขนมปังปิ้งร้อน ๆ จะช่วยดูดความชื้นส่วนเกินจากขนมปัง ช่วยรักษาความกรอบ สดใหม่ของขนมปังให้ยาวนานยิ่งขึ้น ก้อนเซรามิคสำหรับใส่ในเตาปิ้งขนมปัง เพียงนำไปแช่นํ้าก่อนใช้ และเอาไปวางระหว่างปิ้งขนมปัง ไอนํ้าจะกระจายออกจากก้อนเซรามิค ให้ขนมปังกรอบนอก นุ่มใน ไม่กระด้าง ใช้งานง่าย ดีไซน์เป็นรูปขนมปัง น่ารักน่าใช้มาก ๆ ค่ะ ก้อนเซรามิคสำหรับดูดไล่ความชื้นในโถแป้ง โถนํ่าตาล ช่วยลด แท่งดูดความชื้นสำหรับใส่ลงในขวด เพื่อให้ขวดแห้งเร็วลดกลิ่นอับชื้น ปล 1. จานเป็นเนื้อหินไม่ควรวางเนยลงบนจานโดยตรง ถ้าเลอะเนยหรือซอสให้รีบทำความสะอาด และเช็ดให้แห้ง อาจเอาเข้าไมโครเวฟ 3 นาที เผื่อให้แห้งสนิทก่อนเก็บ สนใจสินค้า สั่งพรีออร์เดอร์ได้ที่ เฟซบุค

Read more
May 20, 2020 พิมพ์ซิลิโคนสุดคิวท์จากญี่ปุ่น

พิมพ์ซิลิโคนสุดคิวท์จากญี่ปุ่น

สำหรับคนทำขนมสายมุ้งมิ้งห้ามพลาดเลยค่ะ พิมพ์ซิลิโคนลิขสิทธิ์แท้จากญี่ปุ่น จะทำได้ทั้งเค้กปอนด์แบบมินิ ใช้เป็นพิมพ์วุ้น พิมพ์ช็อคโกแลต เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ หรือจะทำรับแขก ก็รับรองว่าประทับใจคนรับอย่างแน่นอนค่ะ พิมพ์ทำจากซิลิโคนเนื้อดี นิ่ม ยืดหยุ่นสูง แกะขนมออกได้อย่างง่ายดายค่ะ ทุกแบบราคา 439 บาท สนใจสั่งซื้อ ติดต่อผ่านเฟซบุค  

Read more
January 6, 2020 แยมเม็ดคืออะไร (What is solid jam?)

แยมเม็ดคืออะไร (What is solid jam?)

เป็นแยมผลไม้แท้ นำไปผ่านกระบวนการทำให้นํ้าระเหยจนแห้งเป็นเม็ด และจะคืนตัวเป็นแยมเมื่อถูกนํ้าและความร้อนที่เหมาะสม หากนำไปทำขนมปัง ควรทำตัวแป้งให้เรียบร้อยแล้ว แล้วค่อยใส่แยมเม็ดเข้าไปในแป้ง ไม่แนะนำให้โรยบนหน้า เพราะเวลาอบมีโอกาสที่เม็ดแยมจะแห้งแข็งค้างอยู่บนหน้าขนม ควรกด ๆ เข้าไปในเนื้อแป้ง ไม่ควรใส่ในเครื่องปั่น เพราะจะทำให้โถเป็นรอยได้

Read more