Nipponkitchenplus

สปันจ์เค้กมิกซ์

฿302.00

หมดปัญหาทำเค้กสปันจ์ออกมาไม่ได้ดั่งใจ ไม่ว่าจะเป็นเค้กเป็นไต เนื้อเค้กร่วน เค้กไม่ฟู เป็นรูพรุน ด้วยสปันจ์เค้กมิกซ์จากญี่ปุ่น ต้วช่วยในการทำเค้กสปันจ์แบบญี่ปุ่น เนื้อเนียน หอมนุ่ม ไม่หวานจัด เพียงผสมมิกซ์กับไข่และนม แล้วเอาเข้าเตาอบเราก็จะได้อร่อยกับสปันจ์เค้กง่าย ๆ กับคนในครอบครัวแล้วล่ะค่ะ

วิธีทำ
1. ตีไข่ 3 ฟองกับนมสด 50 มล. แล้วใส่มิกซ์ลงไป ใช้ stand mixer ผสมประมาณ 5-7 นาที จนส่วนผสมเป็นริ้วเวลายกหัวตีขึ้นและมองเห็นได้ประมาณ 10 วินาที (ถ้าไม่ได้ให้นำไปแช่เย็นก่อน 20-30 นาที)
2. อุ่นเตาอบที่ 170 องศา
3. เทเค้กใส่พิมพ์แล้วอบประมาณ 45-55 นาที

4. พอเค้กสุก เอาออกจากเตาอบกระแทกพิมพ์ก่อนเอาเค้กออกจากพิมพ์ เพื่อกันเค้กหด

1 กล่องทำเค้กได้ 2 ปอนด์

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “สปันจ์เค้กมิกซ์”

Your email address will not be published. Required fields are marked *