แป้งคุซุ
฿325.00
แป้งคุซุจากญี่ปุ่น เป็นแป้งที่ได้จากต้นคุซุ นำไปหมักด้วยกระบวนการผลิตพิเศษ ให้แป้งคุซุที่มีเนื้อสัมผัส และกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ใช้ทำคุซุโมจิ วากาชิชื่อดังในญี่ปุ่น เป็นขนมแบบคลีน ๆ รสไม่หวานจัด ทานกแล้วดีต่อระบบ สบายท้อง
ปริมาณบรรจุ 70 กรัม
วิธีทำคุซุโมจิ
- ผสมแป้ง 1 ถุง กับนํ้าเปล่า 250 มล. นํ้าตาลไม่ขัดสี 1 ช้อนโต๊ะ บดแป้งให้ละเอียด กรองด้วยกระชอน
- ตั้งไฟอ่อน ๆ กวนไปจนส่วนผสมเหนียวข้นใส
- ตักใส่พิมพ์ แช่เย็นประมาณ 30 นาทีจนเซ็ตตัว แล้วตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟกับนํ้าเชื่อมนํ้าตาลดำและผงถั่วคินาโกะ
Reviews
There are no reviews yet.