โอโคโนมิยากิเซ็ต

฿365.00

เซ็ตสำหรับทำโอโคโนมิยากิ จาก Otafuku ผู้ผลิตอาหารที่ได้รับความเชื่อถือในญี่ปุ่น ในหนึ่งเซ็ตมีแป้ง ผงยามาอิโมะ (ช่วยเพิ่มความเหนียวให้แป้ง) แป้งเทมปุระผสมปลาหมึกทอด และสาหร่ายผง เพียงเติมหมู กะหลํ่าปลี ต้นหอม ไข่ไก่และนํ้าเปล่า ก็สามารถทำโอโคโนมิยากิได้ง่าย ๆ ที่บ้านคุณแล้วล่ะค่ะ สะดวกมาก ๆ ค่ะ ซื้อหาติดบ้านไว้ทำรับประทานในครอบครัว หรือจัดปาร์ตี้กับเพื่อนฝูงก็เหมาะเจาะลงตัว

ปริมาณ สำหรับ 4 ที่ (ประมาณ 8 แผ่น)
แป้ง 1 ซอง
ผงยามาอิโมะ 1 ซอง
สาหร่าย 1 ซอง
แป้งเทมปุระ 1 ซอง
ส่วนผสม
กะหลํ่าปลี 300 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็ก
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ต้นหอม 2 ต้น
หมูสไลซ์บาง 6 แผ่น
นํ้าเปล่า 160 มล.
นํ้ามันนิดหน่อย

วิธีทำ
1. ผสมนํ้าเปล่ากับแป้งและผงยามาอิโมะให้เข้ากัน
2. ใส่ไข่ไก่ แป้งเทมปุระ ต้นหอม กะหลํ่าปลี
3. ตั้งกระทะ ใช้ความร้อนประมาณ 200 องศา เทนํ้ามันลงไป ตักส่วนผสมวางลงในกระทะให้เป็นวงกลม วางหมูด้านบน ทิ้งไว้ 3 นาที
4. พลักแล้วปิดฝา ทิ้งไว้ 5 นาที
5. พลิกแล้วทอดอีกด้าน โดยไม่ต้องปิดฝา 2 นาที

เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยสาหร่าย ทานกับซอสโอโคโนมิยากิและมายองเนสญี่ปุ่นตามชอบ

Description

โอโคโนมิยากิแบบคันไซ

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “โอโคโนมิยากิเซ็ต”

Your email address will not be published. Required fields are marked *